Con aquellas habitas que pelé como mi padre me enseñó. Bueno, con esas o con otras porque las habas siempre las hago igual, hice este plato que nos gusta mucho en casa.
Ingredientes:
Habas frescas
Taquitos de jamón
Aceite
Cebolla
Ponemos en una sartén el aceite y pochamos la cebolla. Cuando empiece a dorarse se le añade el jamón y se rehoga un poco.
Se añaden las habas y dejamos pochar removiendo de vez en cuando hasta que estén hechas.
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miércoles, 16 de junio de 2010
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