miércoles, 16 de junio de 2010

Habitas frescas con jamón

Con aquellas habitas que pelé como mi padre me enseñó. Bueno, con esas o con otras porque las habas siempre las hago igual, hice este plato que nos gusta mucho en casa.

Ingredientes:

Habas frescas
Taquitos de jamón
Aceite
Cebolla

Ponemos en una sartén el aceite y pochamos la cebolla. Cuando empiece a dorarse se le añade el jamón y se rehoga un poco.
Se añaden las habas y dejamos pochar removiendo de vez en cuando hasta que estén hechas.


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