300g de fresas congeladas
150g de azúcar
1 clara de huevo
Triturar las fresas en vel 1/10 progresivamente.
Poner la mariposa y añadir el azúcar y las claras. Programar 3 min vel 3 1/2.
Si sobrara, se puede congelar y consumir posteriormente como un helado de fresa delicioso.
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