martes, 23 de junio de 2009

Galletas para pistola

Ingredientes: (para unas 7 docenas)

250g de harina
125g de azúcar
125g de mantequilla
40g de leche
1 yema de huevo
1 pizca de sal

* Poner en el vaso de la tm los ingredientes en el orden que aparecen. (15seg vel 4)
* Programamos 1 1/2 min 50º vel 4.
* A continuación, introducir la pasta en la pistola, colocar el disco en forma de árbol y, directamente, sobre la placa depositar la cantidad para cada galleta.
* Introducir en el horno precalentado a 180º unos 15min aprox.
* Pasado el tiempo, una vez sacada la placa del horno, retirar las galletas inmediatamente de la misma y pasarlas a una rejilla para que enfríen. (Si se enfrían encima de la placa, cuando las vayamos a retirar se nos romperán)
* Una vez frías, se pueden cubrir de chocolates varios...

Aquí cada galleta con su forma en la pistola:



Aquí todas juntas:

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