Bizcochitos de avellana

Se supone que es un bizcocho pero yo quería magdalenas y las puse en los moldes de magdalenas y listo.
Para mi gusto está poco dulce y promete mucho más que lo que luego es. Pero está bueno.

Ingredientes:

200g avellanas (yo las puse tostadas)
12 galletas María.
6 huevos
1 pellizco de sal
1 cucharadita de vainilla
200g azúcar
1 sobre de levadura
50g aguardiente o ron
40g aceite de girasol

Precalentar el horno 180º.
Triturar las avellanas y las galletas 30 seg, vel 5-10.
Incorporar los huevos y mezclar 15 seg, vel 3.
Añada la sal, vainilla, azúcar y levadura y mezclar 15 seg, vel 3.
Agregar el aguardiente o ron y el aceite. Volver a mezclar otros 20 seg, vel 4.
Untar con mantequilla un molde redondo y verter la preparación. Introducir en el horno durante 50 min.

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