Ingredientes:
300g de almendra (tostada)
130g de azúccar glass
30g de miel
50g de chocolate blanco (perlas)
Triturar el azúcar, programando vel 5-7-10 progresivamente y reservar.
Triturar las almendras del mismo modo. Bajar bien los restos de las paredes del vaso y añadir los demás ingredientes. Programar 2 min vel 4, 50º ayudando siempre con la espátula.
pasarlo a un molde (que se puede hacer de un cartón de leche), ponerle peso encima (yo le pongo un litro de leche) y guardar al menos una semana.
riquisimo,yo lo hice el año pasado cuando feli lo puso en el foro y nos encanto.
ResponderEliminarbss.
Hola guapa, que rico tenía que estar, espero animarme para el próximo año, aunque en casa no somos mucho de turrón, pero imagino que el casero es diferente.
ResponderEliminarBesotes
Trusky, guapa....¿cuánto tiempo ya? ya veo que has hecho turrones en esta navidades, yo me resito, eso si, he hecho los enrolladitos y por fin me han salido como cogollines, gracias a tus explicaciones. Ya los he puesto en el foro y próximamente lo haré en mi blog, ya verás que chulos, vamos que estoy muy satisfecha.
ResponderEliminarTe veo en la "afoto" del tu perfil y, te veo muy guapa ;).
Espero que tengas un buen año 2010 y que a lo largo de él se cumplan tus mejores deseos.
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
Gracias chicas por visitarme. Yo también os deseo lo mejor para este año.
ResponderEliminarOs echo un montón de menos pero me tengo que centrar. Ainsss.... cómo me cuesta esto de estudiar.
Pronto pasaré por el foro para echar un vistacillo que me voy a peder cuando entre.
Besotes....
Hola guapa! me estoy poniendo al dia despues de estas mini-vacaciones, y veo que te lo has "currado" mucho y muy bien......tú como siempre! una maestra en esto de cocinar!
ResponderEliminarTe deseo lo mejor para el año 2010!
Un beso, de los gordos!