Espirales de jamón y queso (paso a paso)

A petición de una amiga, he hecho un paso a paso de esta receta que ya tenía puesta en el blog pero pienso que no está de más poner el paso a paso.

Espirales de jamón y queso

Aquí toda la masa junta recién salida de la tm:

Aquí la dividí porque me parecía mucha para trabajarla de una vez (en esta foto se empieza a ver el duende de mi cocina):

La masa estirada y mi pinche trabajando:

Estendiendo la mantequilla derretida:

Con el jamón y el queso repartido:

Enrollando la masa:

Me parecía que iban a salir muy gordos, así que dividí la masa de nuevo:

Cortamos con las tijeras:

Antes de levar colocados en los moldes de silicona de las magdalenas pequeñas:

Los tapé con un trapo limpio y los dejé levar a temperatura ambiente, no lo hice en el horno como dice la receta:

Y para que veais el resultado de estos nuevos:

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